La sarriette est la grande oubliée des plantes aromatiques. Elle était pourtant très utilisée au temps de nos grands mères. Son goût très puissant et poivré mérite toute l attention des cuisiniers en herbe. A vos fourneaux…
Ce vinaigre à la sarriette relève agréablement les plats, et particulièrement la salade de chèvre chaud. D’une manière générale l sublime tous les fromages, mais l s’utilise également en vinaigrette, marinade et déglaçage.
Vinaigre de cidre non pasteurisé aux feuilles de sarriette. 5°d’ acidité.
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