Le vinaigre au Gingembre

Le gingembre- les vinaigres de cidre aux plantes de Bienvenuta

Envie de Soleil dans votre assiette?  En vinaigrette ce vinaigre au goût frais et citronné parfume toutes les salades exotiques. Il se marie à merveille avec les carottes  et les choux râpés.

Il s’utilise également en marinades pour les viandes blanches et les poissons, il accompagne particulièrement bien le porc. Les légumes marinés au vinaigre de gingembre sont délicieux.